НА ,,АЛАСКОМ ПОСЕЛУ’’ У ПОДУНАВСКОМ НАСЕЉУ ВИНЦИ: Екипа Игора Стефановића из Усија победник у кувању рибље чорбе
У подунавском насељу Винци,у општини Голубац протеклог викенда одржана је традиционална 35. по реду Туристичко- кулинарска и спортска манифестација ,,Аласко посело 2025’’ која је окупила велики број такмичара и гостију. Манифестација је почела такмичењем у пецању рибе на пловак уз учешче 20 такмичара у јуниорској конкуренцији од који су биле и три јуниорке, а затим и одбојка у води Дунава где се за прва три места борило 10 екипа из Пожаревца, Усија, Великог Градишта, Београда и екипа домаћина.

ФОТО: РТВ Млава
У поподневим сатима на виначком кеју 17 екипа у којима је било врсних кулинара и мајстора чувене рибље чорбе где су поред домаћина биле и екипе из Београда, Бикиња, Усија, Баточине, Кикинде и румунског града – Стара Молдава кувало је чувену Аласку рибљу чорбу. У кувању овог познатог рибљег специјалитета међу такмичарима био је присустан такмичарски дух и свако је желео да покаже своје умеће, искуство и тајну како би његова чорба била победничка.

ФОТО: РТВ Млава
За казаном приметили смо мештанина Бобана Петровића који је кувао рибљу чорбу за госте. „Ово ће бити довољно за 30 до 40 душа и потрудили смо да будемо добри домаћини, уз укусну рибљу чорбу и пржену рибу. У казану имам неколико врста дунавске рибе, од свежег поврћа шаргарепе,паприке и парадајза,а ставио сам и мало зачина. Кување рибље чорбе и осталих кулинарских специјалитета од рибе и меса научио сам од свог деде и тако настављам своју породичну традицију”, каже Бобан.
Кување Аласке рибље чорбе породична традиција
Приметили смо да такмичари у својим котлићима имају по неколико врсте дунавске рибе, од свежег поврћа шаргарепе, паприке и парадајза, па до зачина. Кувањем рибље чорбе и осталих кулинарских специјалитета од рибе и меса, како су нам рекли, настављају своју породичну традицију. Многи су како кажу дошли првенствено да се друже, јер није им важна победа, већ другарство, међутим ако жири оцени да је њихова чорба освојила неку награду, радо ће је прихватити и посебно прославити.


ФОТО: РТВ Млава
По оцени петочланог стручног жирија најбољу рибљу чорбу скувала је екипа Игора Стефановића из Усија, а друго и треће место освојиле су екипе 1 и 2 домаћина Предрага и Горана Ђокића. Награђен је и интернационалац Бациу Јован Данијел из румунског града Молдава Стара.
Награђени су и победници у пецању рибе на пловак у јуниорској- мушкој и женској конкуренцији. У мушкој конкуренцији прво место освојио је Вук Милосављевић из Голупца са упецаних 568 грама рибе, други је Вељко Јовичић из Винаца са 465 грама, треће место припало је Алекси Ненадовићу из Ковачевца који је упецао 341 грам дунавске рибе. Код девојчица прво место са упецаних 355 грама рибе освојила је Звездана Јовичић из Винаца, а друго и треће место деле њене мештанке Анастасија Јовичић са 205 грама и Елена Митић која је упецала 80 грама дунавске рибе.
Винци је некада било село рибара, лађара и зидара
У такмичењу екипа у одбојци у води Дунава прво место освојила је екипа домаћина ,,Делфини’’, на другом месту нашла се такође екипа домаћина ,,Мутнији од Дунава’’, док су треће место освојили гости ,,Механичари’’ из Пожаревца.


ФОТО: РТВ Млава
„Покушали смо ове године да се мало боље припремимо у односу на претходне манифестације, па смо употпунили програм са новим садржајима који би били интересатнији за све узрасте. Винци је некада било село рибара, лађара и зидара, данас имамо само два мештанина који се баве својим занатом- рибарењем, а о лађарима и зидарима да и не говорим, јер их има такође мало“, каже Зоран Јовичић, председник Месне заједнице Винци.

ФОТО: РТВ Млава
Члан организационог одбора манифестације Маријана Јеремић, која помаже у њеном организовању од првог дана настанка Аласког посела каже да су Винци, насеље са најдужом традицијом одржавања ове манифестације у општини Голубац. Тиме даје свој допринос да се овде нешто дешава, јер су мештани жељни дружења и да Винци поред познатог викенд насеља буде препознатљиво и по неговању обичаја, културе и традиције.

ФОТО: РТВ Млава
За малишане позориштанце ,,Јеленица’’ извело је представу ,,Шумска бајка’’, а овогодишње ,,Аласко посело Винци 2025’’ затворили су наступом Фолклорног ансамбла Народне библиотеке ,,Вељко Дугошевић’’ из Голупца и концертом оркестра ,,Сребрњаци’’. .Организатор је Месна заједница Винци у сарадњи са Туристичком организацијом и Народном библиотеком ,,Вељко Дугошевић’’ из Голупца, уз подршку Општине Голубац.
ФОТО: РТВ Млава
Љубиша Настасијевић